WhatsRecipe夏日甜品蛋糕
樱桃果酱环形蛋糕
柔软的金色环形蛋糕，带有明亮的樱桃果酱丝带、柠檬皮和淡淡的柑橘釉。它给人的感觉是自制的、夏日的、优雅的，适合早午餐、下午茶时间或新鲜的甜点桌。
140 min 简单
WhatsRecipe 食谱库
食谱
搜索完整食谱和 WhatsRecipe 频道的最新视频。
275 条结果
WhatsRecipe
WhatsRecipe早餐 |冷冻奇亚籽布丁罐 |现代早餐
经典奇亚籽布丁早餐罐
经典奇亚籽布丁早餐罐将奇亚籽、巴氏杀菌牛奶、巴氏杀菌希腊酸奶、蜂蜜变成一道现代早餐风格的 WhatsRecipe 菜肴，具有清晰的视觉形象。该配方应该适合提前进行奇亚籽水合作用，具有清晰的勺状质地，最终的质地和服务氛围围绕奶油水合奇亚籽质地、平衡的甜味和新鲜的配料形成鲜明对比。
260 min 4 份 简单
WhatsRecipe意大利开胃菜/温暖的共享蘸酱
Bagna Càuda
经典的皮埃蒙特热浸酱，由大蒜、凤尾鱼、橄榄油和黄油制成，搭配脆蔬菜和面包。该版本保持了质感丝滑和醇厚，在哑光黑色盘子上精致呈现，呈现出美食和现代的外观。
35 min 6 份 简单
WhatsRecipe甜点/甜食
Krapfen 甜甜圈 — Krapfen
柔软的奥地利风格甜甜圈，带有金环、松软的面团、杏酱馅料和少许糖粉。
155 min 12 份 简单
WhatsRecipe意大利面主菜
Radiatori 搭配 Genoese Pesto、土豆和青豆
餐厅品质的利古里亚风格面食，配有脊状 radiatori、嫩土豆、脆青豆和光滑的罗勒香蒜酱，覆盖每条曲线。酱汁保持新鲜丝滑，因为它是用淀粉意大利面水加热后松散的。
30 min 4 份 简单
WhatsRecipe甜点/甜早餐
Nutella 可丽饼
柔软、薄薄的法式薄饼，里面充满了温热的 Nutella，折叠至光滑柔嫩，最后撒上糖粉和新鲜水果。简单的甜点或甜蜜的早餐，让您有家咖啡馆的感觉。
10 min 4 份 简单
WhatsRecipe甜点
巧克力布丁
一款顺滑、浓郁、可勺取的巧克力甜点，具有浓郁的可可味、光滑的表面和奶油质地，灵感源自经典的意大利布丁。
200 min 6 份 简单
WhatsRecipe甜点
经典苹果派
金色的自制苹果派，有片状黄油皮、嫩肉桂苹果和光滑的烘焙表面。稍热时搭配香草冰淇淋或生奶油非常完美。
100 min 简单
WhatsRecipe第二道菜/主菜
烤箱烤野猪配迷迭香、红酒和杜松子
质朴的意大利风味烤野猪菜肴，用红酒、香草、大蒜和杜松子腌制，然后用金黄色的土豆和浓郁的平底锅酱慢慢烘烤至变软。
25 min 6 份 简单
WhatsRecipe精致糕点甜点/下午茶布朗尼/秋季小四
简易布朗尼（南瓜香料）
一款精致又平易近人的秋季布朗尼蛋糕：中心致密，顶部有精致的裂纹，散发着精致糕点精品店风格的南瓜香料香气。
80 min 简单
WhatsRecipe甜点
胡萝卜蛋糕
湿润、温暖的香料胡萝卜蛋糕，配有嫩面包屑、烤核桃和丝滑的奶油奶酪糖霜。这款经典甜点口感丰富但营养均衡，非常适合家庭聚会、生日或舒适的午后时光。
85 min 简单
WhatsRecipe第一道菜/海鲜意大利面
Scampi 和樱桃番茄意大利面
明亮的意大利海鲜意大利面，配以甜甜的 scampi、多汁的樱桃番茄、大蒜、白葡萄酒、欧芹和光滑的意大利面，在平底锅中完成。
20 min 4 份 简单
WhatsRecipe第一道菜/意大利面
带西兰花和烤面包屑的贝壳意大利面
乡村意大利风格的意大利面，配以嫩西兰花、大蒜香味的橄榄油和金色烤面包屑，带来酥脆可口的口感。
10 min 4 份 简单
WhatsRecipe素食一盘意大利面
迷迭香鹰嘴豆 Risoni
舒适的柠檬味一盘 risoni，配以鹰嘴豆、迷迭香、菠菜，口感柔滑可口。
30 min 4 份 简单
WhatsRecipe甜点
意大利式蛋挞
一种黄油嫩脆的蛋挞，里面充满了光滑的香草糕点奶油，烘烤至金黄色、奶油状和淡淡的香味。非常适合甜点、下午咖啡或简单的家庭庆祝活动。
95 min 简单
WhatsRecipe素食面食/时令意大利第一道菜
Orecchiette 搭配 Trevigiano 菊苣
一款时令意大利面，搭配嫩 orecchiette、微枯的 Trevigiano 菊苣、甜葱、特级初榨橄榄油，以及意大利面水和 Pecorino 的奶油味。味道优雅，微苦，咸味，非常适合寒冷的月份。
30 min 4 份 简单
WhatsRecipe精致春季意大利面/意大利优先课程
Paccheri 配芦笋和柠檬
一款体现高级美食精神的精致春季意大利面：宽大的 paccheri 涂有丝滑的芦笋乳液，加入柠檬皮和果汁，最后用釉面尖端完成优雅、新鲜和质感。
35 min 4 份 简单
WhatsRecipePrimo /意大利面
Strozzapreti 搭配 Pachino 西红柿和罗勒
明亮的西西里风味面食，配以甜甜的 Pachino 西红柿、芳香罗勒、特级初榨橄榄油和耐嚼的 strozzapreti。
10 min 4 份 简单
WhatsRecipe素食配菜/清淡开胃菜
柠檬香草油烤萝卜
简单的烟熏蔬菜菜肴，带有金色边缘、新鲜柠檬和明亮的香草余味。非常适合作为配菜或清淡的素食开胃菜。
45 min 4 份 简单
WhatsRecipe甜点
Sachertorte — 奥地利巧克力杏子蛋糕
经典的维也纳巧克力蛋糕，带有柔软的可可屑、薄薄的杏子果酱层和光滑的黑巧克力釉。优雅、浓郁，搭配不加糖的生奶油效果最佳。
160 min 简单
WhatsRecipe甜点/甜食
那不勒斯土豆甜甜圈 — Graffe Napoletane
柔软、芳香的那不勒斯油炸甜甜圈，由富含土豆的面团、柑橘皮、香草和大量糖衣制成。
215 min 12 份 简单
WhatsRecipe优雅的意大利第一道菜/美味面食盘
Orecchiette con Cicerchie、迷迭香精华和柠檬屑
一道精致的意大利南部面食，柔嫩的 cicerchie 既成为天鹅绒般的奶油，又成为精致的全豆装饰，包裹在 orecchiette 周围，最后撒上明亮的柠檬屑、迷迭香油和陈年香料pecorino。
815 min 4 份 简单
WhatsRecipe早餐 |冷冻奇亚籽布丁罐 |现代早餐
高蛋白干酪奇亚籽布丁
高蛋白干酪奇亚籽布丁将奇亚籽、巴氏杀菌牛奶、巴氏杀菌希腊酸奶、蜂蜜变成一道现代早餐风格的 WhatsRecipe 菜肴，具有清晰的视觉形象。该配方应该适合提前进行奇亚籽水合作用，具有清晰的勺状质地，最终的质地和服务氛围围绕奶油水合奇亚籽质地、平衡的甜味和新鲜的配料形成鲜明对比。
260 min 4 份 简单
WhatsRecipe素食沙拉 |组成的白豆沙拉|现代素食
Chimichurri 白豆沙拉
Chimichurri 白豆沙拉将罐装或煮熟的白豆、混合蔬菜、黄瓜、红卷心菜变成现代素食风格的 WhatsRecipe 菜肴，具有清晰的视觉识别。食谱应该感觉实用，chimichurri 酱汁与白豆平衡，搭配实用的沙拉组件，最终的质地和服务氛围围绕明确的标题成分、平衡的酱汁和新鲜的成品质地。
25 min 4 份 简单
完整食谱索引
- 樱桃果酱环形蛋糕
- 经典奇亚籽布丁早餐罐
- Bagna Càuda
- Krapfen 甜甜圈 — Krapfen
- Radiatori 搭配 Genoese Pesto、土豆和青豆
- Nutella 可丽饼
- 巧克力布丁
- 经典苹果派
- 烤箱烤野猪配迷迭香、红酒和杜松子
- 简易布朗尼（南瓜香料）
- 胡萝卜蛋糕
- Scampi 和樱桃番茄意大利面
- 带西兰花和烤面包屑的贝壳意大利面
- 迷迭香鹰嘴豆 Risoni
- 意大利式蛋挞
- Orecchiette 搭配 Trevigiano 菊苣
- Paccheri 配芦笋和柠檬
- Strozzapreti 搭配 Pachino 西红柿和罗勒
- 柠檬香草油烤萝卜
- Sachertorte — 奥地利巧克力杏子蛋糕
- 那不勒斯土豆甜甜圈 — Graffe Napoletane
- Orecchiette con Cicerchie、迷迭香精华和柠檬屑
- 高蛋白干酪奇亚籽布丁
- Chimichurri 白豆沙拉
- Pollo alla Birra，高级烹饪风格
- 糕点奶油配饼干 — Crema pasticcera con biscotti
- 马尔凯风格 Cavatelli 配螳螂虾
- Gnocchetti Sardi al Tartufo Nero
- 西葫芦通心粉 alla Scapece
- 长茄子和陈年 Parmigiano Reggiano 沙拉
- 萝卜咸味馅饼
- 传统那不勒斯披萨面团的秘密，在家制作完美的松软饼皮
- Fusilli 搭配利古里亚橄榄香蒜酱（高级美食诠释）
- 利古里亚兔
- Paccheri 配西兰花和烤面包屑
- Farro 羊乳酪和橄榄沙拉 — 阿马尔菲露台风格
- 玛格丽塔海绵蛋糕 — Torta Margherita
- 牛肝菌和野生蘑菇三叶草 — “Cacciatore”精致餐饮风格
- Fusilli 配牛油果–柠檬油脂（高级烹饪风格）
- 烤箱烘焙的西兰花菜肉馅煎蛋饼，精致的意大利风格
- Fritto Misto di Mare（意大利什锦海鲜炒）
- 烤菊苣
- Farfalle 配 Genoese Pesto
- 苹果油条
- Gratin di porri（焗韭菜）
- 研磨意大利面沙拉
- Fusilli 搭配 Salsiccia 和野生蘑菇 — 高级意大利餐厅风格（博洛尼亚风情）
- Fregola 配 Luciana-Style 章鱼
- Luciana-Style 番茄橄榄刺山柑酱
- 含羞草蛋糕 — Torta Mimosa
- Bucatini alla Gricia — Guanciale、Pecorino、黑胡椒。三种风味的罗马奢华。
- 时令烤蔬菜 Lasagna 以手卷意大利面和调味酱为特色
- 意大利蛋糕 — Zuppa Inglese
- Vermicelli 配红鲻鱼 alla Livornese
- 土豆和 Taleggio 沙拉
- Torta della Nonna
- Tagliolini 搭配 Taggiasche 橄榄和樱桃番茄
- Bigoli 搭配 Scapece 风格的西葫芦
- Tagliolini al Limone e Panna（阿马尔菲风格，高级烹饪饰面）
- 外交蛋糕 — Torta Diplomatica
- Quadrucci 豌豆面食
- Friselle 搭配花园香草、番茄酱和柠檬橄榄乳液（高级餐饮风格）
- 的里雅斯特风格 Farfalle 配螃蟹
- Bucatini all’Amatriciana — 精致的罗马经典（供应 4）
- Tagliatelle 配豌豆
- 慢煮牛肉 Stracotto 放入 Chianti 葡萄酒中，注入奶油帕尔玛干酪 Polenta
- 果酱薄饼 — Crepes alla Marmellata
- Tagliatelle alla Norcina（高级美食诠释）
- Orecchiette 和 Cannellini 迷迭香豆
- Cannellini 豆类蔬菜汤
- 高级美食豌豆煎饼 (Frittelle di Piselli)
- 经典湿香蕉面包
- 西西里 Busiate 配番茄和烤面包屑
- Tagliatelle Paglia e Fieno、牛肝菌丝绒、甜豌豆和脆片 Guanciale
- 那不勒斯风格的 Cavatelli 配番茄和牛至
- 萝卜青菜和马苏里拉奶酪沙拉
- Fettuccine ai Quattro Formaggi — “阿尔卑斯丝绸”
- Capellini 配金枪鱼、刺山柑和橄榄
- 西兰花切达干酪汤（份量 4）
- 传统西西里Cannoli配甜羊乳清干酪和碎Bronte Pistachios
- 南瓜油条
- Penne alla Vodka（银座开胃酒版）
- 米兰脆米煎饼 — Riso al Salto
- 那不勒斯风格的兔子配番茄、橄榄和刺山柑
- 班尼迪克蛋
- 香肠烩饭，当代精致餐饮风格
- Calamarata all’Arrabbiata
- 西西里 Anelletti al Forno — 小牛肉肉酱、甜豌豆、烤茄子和 Caciocavallo
- Linguine ai Frutti di Mare
- 软意大利巧克力蛋糕 — Torta al Cioccolato Morbida
- 烤土豆（外脆内软）
- Conchiglie 核桃酱
- 精致的Prosecco和白桃Bellini蛋糕，灵感源自经典威尼斯风味
- Paccheri 搭配丝滑西葫芦奶油和酥脆 Speck
- Vermicelli alla Tarantina（番茄炖贻贝）— 高精度沿海面食
- 烤金头鲷
- 煎西葫芦
- 帕塔特烤饼
- Cavatelli alla Sorrentina — “铜锅里的索伦托”
- 高级美食 Casarecce al Nero di Seppia
- Penne al Tonno e Olive — “地中海时装”
- 利沃诺风格贻贝 (Cozze alla Livornese) — 精致美食
- Bruschetta 配西西里岛 Caponata（高级开胃菜风格）
- Cozze al Forno — 柠檬欧芹皮焗烤
- 朝鲜蓟菜肉馅煎蛋饼 (Frittata di Carciofi) — 罗马之春，家庭美食
- Linguine配Bottarga和柠檬
- 咸味花椰菜和 Provola 馅饼
- Cassata Siciliana
- 海鲜开盘 Ravioli — 家中的米其林星级菜肴
- 柠檬香草蒸鲷鱼
- 托斯卡纳羽衣甘蓝和 Caciocavallo 沙拉
- Farfalle 与 Broccoli Arriminati
- Scialatielli 配新鲜凤尾鱼和柠檬
- Strudel di mele（苹果馅饼）
- Strozzapreti ai Funghi Porcini
- 卷曲 sfogliatelle 糕点 — Sfogliatelle 米
- 自制菠菜和乳清干酪 Ravioli 搭配鼠尾草棕色黄油
- Casarecce Ciceri e Tria — 鹰嘴豆和炸意大利面
- 冷冻果壳中的美味柠檬冰糕
- 托斯卡纳克洛斯蒂尼配 Pecorino 和黑羽衣甘蓝
- 金枪鱼、刺山柑和橄榄通心粉
- 杏子果酱 Crostata (Crostata di Confettura di Albicocche) — 精致餐饮风格
- Focaccia con Cardi — 蒙费拉托冬季佛卡夏
- Trofie 配香草香蒜酱
- 受意大利咖啡文化技术启发的颓废三重巧克力浓缩咖啡慕斯
- Bigoli 搭配鸭肉酱（威尼托高级美食风格）
- Biscotti da Inzuppo
- Casarecce con Melanzane e Ricotta Salata
- 新鲜 Ravioli 意大利面面团
- 软 Ciambellone（意大利 Bundt 蛋糕）
- 黑松露 Bucatini
- Penne al Tonno e Olive — “Mediterranean Couture”
- Farfalle alla Tarantina 配贻贝和番茄酱
- 巧克力松饼
- Bigoli 搭配 Pantelleria 刺山柑和牛至
- Crostini with Caciocavallo and Cabbage
- Penne con Peperoni Cruschi（脆皮巴西利卡塔甜椒意大利面）
- 羊乳酪生菜沙拉
- Ding Dong Cake
- Bavette al Pesto — “利古里亚翡翠”精致餐饮风格
- Ditalini 配野茴香香蒜酱
- 绿豆和帕马森奶酪 Sformatino
- Bucatini 与 Cetara 凤尾鱼 Colatura
- Crostata alla Nutella
- Branzino al Sale（盐壳鲈鱼）
- Fregola 配凤尾鱼和面包屑
- Pastiera Napoletana
- Orecchiette alle Cime di Rapa — 高级美食版（意大利普利亚）
- Busiate 配西西里 Broccoli Arriminati
- 南瓜和鼠尾草 Farfalle（Farfalle 配南瓜和鼠尾草）
- 经典香草 Panna Cotta 配浆果果酱
- Conchiglie 和豆类
- Anellini in Brodo — 澄清鸡清汤、Anellini 意大利面和帕尔马干酪余味
- 黑松露 Casarecce
- 手工制作的土豆 Gnocchi 配上充满活力的罗勒香蒜酱和烤松子配料
- Busiate 配杏仁香蒜酱
- Bee Sting Cake (Bienenstich)
- Cavatelli al Ragù di Maiale（莫利塞风格，高级烹饪饰面）
- Bigoli、Sagne 和豆类
- Crispy Venetian Fritto Misto 搭配新鲜地中海海鲜和浓郁的鞑靼酱
- Anelletti alla Palermitana，“Timbale”风格（巴勒莫高级美食）
- Torta di Mele（意大利苹果蛋糕）
- Calamarata 鱿鱼和樱桃番茄意大利面
- 红烧 Osso Buco alla Milanese 搭配奶油 Polenta 和 Gremolata 装饰
- Agnolotti del Plin 配烤肉汁 (Sugo d’Arrosto) — 精致餐饮风格
- 使用传统 Guanciale 和 Pecorino Romano 奶酪的正宗罗马 Carbonara 大师班
- 酸奶梅子蛋糕 (Plumcake allo Yogurt)
- Casarecce con Peperoni Cruschi（高级美食版）
- Bigoli with Garlic, Olive Oil & Chili
- 托斯卡纳“Agnello in Umido”（精致炖羊肉）
- Black Truffle Conchiglie
- Bavette with Red Mullet Livorno-Style in Tomato Sauce
- Casarecce 配杏仁香蒜酱（西西里风格，传统美食方法）
- 乳清干酪碎馅饼 — Sbriciolata alla Ricotta
- 海鲜 Calamarata 意大利面
- Bucatini con Asparagi (alla Veneta), Haute Cuisine Edition
- Classic Italian Jam Tart - Crostata alla Marmellata
- Spinach Velouté (Vellutata di Spinaci)
- Anelletti with Mussels & Chickpeas (Sicilian Coastal Haute Cuisine)
- 烤箱烤小牛肉配迷迭香锅汁
- Busiate with Asparagus and Lemon
- Gamberi al Cartoccio — Haute Coastal Italian Style
- Maritozzi con la Panna - 柔软的罗马甜面包，充满丝滑的奶油
- Calamari al Forno (Haute Cuisine–Style Baked Calamari)
- Casarecce with Tomato and Salted Ricotta
- 克洛斯蒂尼配 Stracchino 和南瓜
- Torta al cioccolato - chocolate cake
- Fregola al Tartufo Nero
- 抱子甘蓝焗烤
- Fregola con Pomodoro e Peperoni (alla Lucana)
- Frittata al Taleggio — Silk-Set Taleggio Frittata, Val Taleggio Style
- Sicilian Cannoli
- Bucatini 配剑鱼和茄子
- Cozze alla piemontese — Haute Cuisine Interpretation
- 烟熏 Scamorza Arancini 配以辛辣 Nduja 核心和野生牛至粉
- Fusilli alle Vongole Veraci
- Calamarata with Sicilian Tomato & Basil Sauce (Alla Siciliana)
- 红丝绒蛋糕
- Bavette with Sun-Dried Tomato Pesto
- Bucatini Aglio, Olio e Peperoncino — Trastevere Midnight Edition
- Focaccia con Cardi — Monferrato Winter Focaccia
- 克罗斯汀尼配 Provola 和烤辣椒
- One-Pot Wings (Maple Dijon)
- Paradise Cake — Torta Paradiso
- Fettuccine with Tropea Onion and Tomato
- Ciambellone alla Ricotta
- Anelletti with Tomato Sauce and Salted Ricotta
- Baci di Dama
- Frittelle di Peperoni - Pepper Fritters
- Triglie alla Napoletana
- Broccoli al Forno (Paris-Bistro Roast)
- Cantucci (Tuscan Almond Biscotti)
- Easy Pork Tacos (BBQ)
- Spaghettoni alle Vongole Veraci (Spaghettoni with Venus Clams)
- Ditalini with Fresh Anchovies and Lemon
- Fusilli ai Funghi Porcini
- Cavatelli with Cannellini Bean Cream, No Cream, and Sage
- Babà Napoletano
- Conchiglie con Pomodoro e Origano (Neapolitan-Style Shell Pasta)
- Branzino al Forno — Amalfi-Style Roast Sea Bass with Fennel, Citrus & Sauce Vierge
- Crostini with Silken Mushroom Cream, Thyme, and Lemon
- Salame di Cioccolato
- Crostini al tartufo "Crisp bread, velvety truffle cream, and the perfume of black truffle"
- Farfalle con Polpo alla Luciana
- Cavatelli alla Puttanesca
- Wagyu Chuck Braised in Chipotle Morita & Heirloom Citrus
- Pappardelle all’Arrabbiata
- Bigoli con Fave e Cicoria (Haute Cuisine Veneto-Style)
- Semifreddo alle noci
- Bavette with Caper Pesto (Bavette con pesto di capperi) — Haute Cuisine Coastal Style
- Mezze Maniche ai Frutti di Mare
- Crostata di Confettura di Arance Amare (Bitter Orange Jam Tart)
- Gourmet Fudgy Brownies
- Coniglio alla Griglia – fire led rabbit
- Busiate alla Carrettiera (Garlic, Chili, Pecorino & Extra-Virgin Olive Oil) — Haute Sicilian Minimalism
- Agnello alla Sarda (Sardinian Lamb, Myrtle & Saffron Jus) — Modern Braise, Island Soul
- Air Fryer Pancakes with Berries (Modern Brunch Edition)
- Classic Tiramisu
- Cotoletta alla Milanese — Golden Veal Cutlet, Haute Cuisine Style
- Cavolo Nero in Padella
- Classic Vanilla Cheesecake
- Baked Chili-Lacquered Salmon, Lime Beurre Monté & Quick-Pickled Cucumber (Paris Brasserie Style)
- Linguine Cacio e Pepe — Roman Haute Cuisine
- Cavatelli con Salsa di Pomodoro e Basilico (Sicilian Style)
- Anelletti with Shrimp & Lemon (Anelletti con gamberi e limone)
- Carne alla Pizzaiola (Haute Cuisine)
- Conchiglie with Cannellini Beans and Escarole Naples
- Budino al Caramello (Haute Cuisine Caramel Custard)
- Calamarata with Asparagus (Venetian-Style, “alla veneta”)
- Haute Baked Zucchini Gratin
- Cinghiale ai Funghi
- Haute-Pan Artichokes (Carciofi in Padella), Rome-Style
- Anatra alla Griglia (Contemporary Italian Grilled Duck Breast)
- Air Fryer Baked Ziti with Cod
- Baked Bell Peppers (Chef-Style Stuffed Peppers)
- Baccalà alla Griglia (Italian Grilled Salt Cod) — Lemon–Herb Gloss, Charred Citrus, Clean Smoke
- Broccoli “Teriyaki Laqué” (Paris x Tokyo Bistro Style)
- Anelletti al Pomodoro e Basilico (Modern, Glossy, Basil-Forward)
- Alici alla Griglia (Modern Grilled Anchovies)
- Cellentani al Ragù (Bologna-Inspired, Haute Cuisine Approach)
- Caprese, Reimagined (Haute Cuisine Style)
- Conchiglie Ripiene al Forno — Ricotta, Spinach & Two-Sauce Gratin
- Bigoli Cacio e Pepe (Veneto Fine-Dining Style)
- Cannelloni di carne
- Calamarata with Seafood Sugo (Fine-Dining Coastal Style)
- Fine-Dining Barley Salad with Tuna, Cherry Tomatoes & Garden Herbs
- Linguine with Asparagus (Veneto-Style / “Alla Veneta”)
- Bavette with Raw Tomato Concassé, Basil Oil & Parmigiano “Snow”
- Farfalle al Salmone — “Milanese Silk & Sea”
- Salt-Roasted Onions Stuffed with Whipped Ricotta & Garden Herbs
- Agnello ai Funghi (Pan-Roasted Lamb with Wild Mushrooms & Madeira Jus)
- Chiacchiere di Carnevale (Italian Carnival Crisps)
- Calamarata con Bottarga (Squid-Ring Pasta with Bottarga)
- Farfalle with Pistachio Pesto (No Cream) — Fine-Dining Style
- Baccalà Mantecato (Venetian Whipped Salt Cod Spread)