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एक बोल्ड इटालियन-अमेरिकन पास्ता सलाद, जो एक लोडेड ग्राइंडर सैंडविच से प्रेरित है, जिसमें टेंडर पास्ता, क्रिस्प लेट्यूस, डेली मीट, प्रोवोलोन, पेपरोनसिनी और एक क्रीमी टैंगी ड्रेसिंग शामिल है।
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WhatsRecipeमुख्य सलाद / पास्ता सलाद
एक बोल्ड इटालियन-अमेरिकन पास्ता सलाद, जो एक लोडेड ग्राइंडर सैंडविच से प्रेरित है, जिसमें टेंडर पास्ता, क्रिस्प लेट्यूस, डेली मीट, प्रोवोलोन, पेपरोनसिनी और एक क्रीमी टैंगी ड्रेसिंग शामिल है।
WhatsRecipeउन्नत इतालवी पास्ता (प्राइमो पियाटो), हार्दिक-रेशमी, शरदकालीन।
एक चमकदार, रेस्तरां शैली का पास्ता: fusilli व्हाइट-वाइन रिडक्शन में लाख सर्पिल, गहराई के लिए भूरे रंग के जंगली मशरूम, और salsiccia कुरकुरी धार वाले टुकड़ों में पकाया गया - पार्मिगियानो और रेशम के लिए मक्खन के अंतिम "माउंट" के साथ समाप्त हुआ।
WhatsRecipeसमुद्री भोजन पास्ता-शैली का मुख्य कोर्स
एक दक्षिणी इतालवी समुद्री भोजन व्यंजन जहां नरम ऑक्टोपस को धीरे-धीरे चेरी टमाटर, जैतून, केपर्स, लहसुन और अजमोद के साथ पकाया जाता है, फिर एक समृद्ध, चमकदार, टमाटर-पसंद के लिए टोस्टेड सार्डिनियन fregola में बदल दिया जाता है। समाप्त।
WhatsRecipeभूमध्यसागरीय सॉस / नियति-प्रेरित मसाला
*alla Luciana* की भावना में एक समृद्ध नीपोलिटन-प्रेरित सॉस: मीठे टमाटर, लहसुन, जैतून, केपर्स, अजमोद, और हल्की मिर्च को एक चमकदार, स्वादिष्ट सॉस में उबालें, जो पास्ता, समुद्री भोजन, ऑक्टोपस, स्क्विड के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। कॉड, या टोस्टेड ब्रेड।
WhatsRecipeमिठाई
एक नरम इतालवी उत्सव केक जो फूले हुए स्पंज केक, रेशमी पेस्ट्री क्रीम, व्हीप्ड क्रीम और छोटे सुनहरे स्पंज क्यूब्स से बना है जो मिमोसा के फूलों जैसा दिखता है।
WhatsRecipeरोमन पास्ता मुख्य कोर्स (प्राइमो पियाटो)
रोमन क्लासिक की एक उच्च-व्यंजन व्याख्या: बेदाग मिस एन प्लेस, सटीक गर्मी नियंत्रण, और एक रेशमी इमल्शन (कोई क्रीम नहीं - कभी नहीं)। लक्ष्य एक सॉस है जो काली मिर्च की गर्माहट और pecorino गहराई के साथ bucatini के हर खोखले स्ट्रैंड पर साटन की तरह चिपक जाता है।
WhatsRecipeप्रिमो/शाकाहारी मुख्य कोर्स
एक शानदार शाकाहारी lasagna जिसमें रेशमी हाथ से रोल किया हुआ पास्ता, सुनहरी भुनी हुई मौसमी सब्जियां, हल्का टमाटर सॉस, क्रीमी बेसमेल, मोत्ज़ारेला, परमेसन और ताज़ा तुलसी शामिल है।
WhatsRecipeमिठाई
एक क्लासिक इतालवी स्तरित मिठाई जिसमें नरम स्पंज केक के साथ Alchermes शैली सिरप, रेशमी वेनिला और चॉकलेट पेस्ट्री क्रीम, और एक ठंडा, सुरुचिपूर्ण ट्राइफ़ल बनावट होती है।
WhatsRecipeप्राइमो
नरम लाल मुलेट, टमाटर सॉस, लहसुन, सफेद वाइन, अजमोद और हल्की मिर्च की गर्मी के साथ एक उज्ज्वल टस्कन समुद्री भोजन पास्ता। सॉस देहाती, सुगंधित और गहरा भूमध्यसागरीय है।
WhatsRecipeसाइड डिश / शाकाहारी मुख्य
नरम Taleggio पनीर, ताजी जड़ी-बूटियाँ, कुरकुरी अजवाइन और हल्के सरसों-नींबू की ड्रेसिंग के साथ एक मलाईदार गर्म आलू का सलाद। सरल, देहाती, और लगभग 20 मिनट में तैयार।
WhatsRecipeइतालवी मिठाई टार्ट
मक्खन वाली पेस्ट्री, रेशमी नींबू पेस्ट्री क्रीम, टोस्टेड पाइन नट्स और चीनी की बर्फीली डस्टिंग से बना एक क्लासिक इतालवी दादी का टार्ट। समृद्ध लेकिन सुरुचिपूर्ण, यह एक ऐसी मिठाई है जो एक ही समय में देहाती और परिष्कृत लगती है।
WhatsRecipeप्रिमो / पास्ता
रेशमी tagliolini, मीठे चेरी टमाटर, सुगंधित लहसुन, तुलसी, और बेहद स्वादिष्ट Taggiasche जैतून के साथ एक चमकीला भूमध्यसागरीय पास्ता। सरल, सुंदर और तटीय इतालवी स्वाद से भरपूर।
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