クリーミー バナナ ケーキ

作り方

1. 1

   オーブンを175°C / 350°Fに予熱します。 23 x 23 cm / 9 x 9 in ケーキ型にクッキングシートを敷き、側面に軽く油を塗ります。

2. 2

   バナナをフォークでクリーミーになるまで潰しますが、まだ少しテクスチャーがあります。

3. 3

   ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンを入れて混ぜます。

4. 4

   柔らかくしたバター、グラニュー糖を混ぜ合わせます。ブラウン シュガー 2–3 分 を軽くクリーミーになるまで加えます。

5. 5

   卵を一個ずつ加え、バニラを加えます。

6. 6

   潰したバナナ、サワークリーム、牛乳を滑らかでつやが出るまで混ぜます。

7. 7

   乾燥材料を静かに混ぜ、乾燥粉がなくなったらすぐに止めます。

8. 8

   準備しておいた型に生地を均等に広げ、表面を平らにします。

9. 9

   34–38 分、黄金色になり、串を刺すと湿ったパン粉がいくつか出てくるまで焼きます。

10. 10

    15 分 の鍋の中で冷ましてから、取り出して完全に冷ましてからフロスティングします。

11. 11

    クリームチーズとバターを滑らかでクリーミーになり、ダマがなくなるまで混ぜます。

12. 12

    粉砂糖、生クリーム、バニラ、塩を加えます。滑らかで広がりやすくなるまで泡立てます。

13. 13

    冷めたケーキの上にフロスティングを柔らかい波状に広げます。

14. 14

    食べる直前にキャラメル、バナナスライス、ナッツを加えます。きれいにスライスするには、20 分 を冷やしてください。