채식 파스타/지중해식 메인 코스
체리 토마토와 버섯을 곁들인 스파게티
달콤한 방울 토마토, 황금 버섯, 마늘, 올리브 오일, 신선한 바질을 곁들인 간단한 지중해식 파스타입니다. 소스는 가볍고 윤기나며 천연 풍미가 가득합니다.
준비10 min총10 min 4 인분쉬움약 430 kcal
레시피 동영상
채식 파스타/지중해식 메인 코스
달콤한 방울 토마토, 황금 버섯, 마늘, 올리브 오일, 신선한 바질을 곁들인 간단한 지중해식 파스타입니다. 소스는 가볍고 윤기나며 천연 풍미가 가득합니다.
레시피 동영상
큰 냄비에 물을 끓입니다.
끓는 물에 소금을 뿌리고 스파게티를 추가합니다.
스파게티를 포장 시간에 맞춰 알단테까지 삶아주세요.
물기를 빼기 전에 파스타 물 120 ml / 1/2 cup을 남겨두세요.
넓은 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 데우세요.
잘게 썬 버섯을 넣고 황금빛이 나고 수분이 증발할 때까지 5–6 분 동안 조리하세요.
마늘과 칠리 플레이크를 추가한 다음 향이 날 때까지 30–40 초 동안 조리하세요.
반으로 자른 방울토마토와 소금 한 꼬 집을 추가합니다.
토마토가 부드러워지고 풀릴 때까지 가볍게 저으면서 5–7 분 동안 조리합니다. 주스.
숟가락으로 토마토를 가볍게 눌러 소박한 소스를 만드세요.
물기를 뺀 스파게티를 프라이팬에 추가하세요.
보관해 둔 파스타 물을 윤기가 날 때까지 조금씩 섞어주세요.
불을 끄고 찢어진 바질을 넣습니다.
즉시 후추와 강판 치즈(선택 사항)를 곁들여 제공합니다.