된장 버섯 한판 야채 만두

조리 방법

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   단계 1

   된장, 간장, 쌀식초, 메이플 시럽, 참기름을 넣고 휘젓습니다.120 ml / 1/2 cup부드러워 질 때까지 재고.

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   단계 2

   버섯을 썰고 파 흰자를 녹색에서 분리하고 마늘과 생강을 준비합니다.

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   단계 3

   넓은 프라이팬을 중간 불로 가열한 다음 중성 오일을 추가합니다.

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   단계 4

   한 층에 버섯을 넣고 저으면서 5–6 분 동안 조리합니다. 가끔 갈색이 되고 부드러워질 때까지.

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   단계 5

   파 흰자위, 마늘, 생강을 넣고 향이 날 때까지 30 초 동안 볶습니다.

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   단계 6

   버섯을 가장자리로 밀고 냉동 만두를 중앙에 편평하게 놓습니다.

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   단계 7

   나머지 60 ml / 1/4 cup 육수를 만두 꼭대기 바로 위에 붓지 말고 만두 주위에 붓습니다.

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   단계 8

   만두가 뜨겁고 부드러워지고 액체가 거의 사라질 때까지 뚜껑을 덮고 5–6 분 동안 쪄주세요.

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   단계 9

   뚜껑을 열고 바닥이 황금빛이 되고 살짝 바삭바삭해질 때까지 2–3 분 더 조리하세요.

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    단계 10

    불을 중간으로 낮추고 팬 주위에 된장 소스를 붓고 1–2 분 동안 천천히 끓입니다.

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    단계 11

    시금치나 청경채를 넣고 접습니다. 시들어질 때까지 버섯에 넣습니다.

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    단계 12

    파채, 참깨, 칠리를 팬 위에 뿌립니다.

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    단계 13

    그동안 불을 끄세요. 1 분 동안 소스가 자리잡고 만두를 코팅합니다.

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    단계 14

    열을 좋아한다면 라임 웨지와 추가 칠리 크리스피를 팬에서 바로 서빙하세요.