샐러드/라이트 메인/사이드 디쉬
페타 치즈를 곁들인 양상추 샐러드
크리미한 페타 치즈, 즙이 많은 오이, 달콤한 방울토마토, 올리브, 허브, 상큼한 레몬 오레가노 드레싱을 곁들인 아삭아삭하고 신선한 지중해식 양상추 샐러드입니다.
준비18 min총18 min 4 인분쉬움정보 245 kcal
레시피 동영상
샐러드/라이트 메인/사이드 디쉬
크리미한 페타 치즈, 즙이 많은 오이, 달콤한 방울토마토, 올리브, 허브, 상큼한 레몬 오레가노 드레싱을 곁들인 아삭아삭하고 신선한 지중해식 양상추 샐러드입니다.
레시피 동영상
로메인 상추를 흐르는 찬물에 씻으세요.
상추를 샐러드 스피너를 사용하거나 깨끗이 세척하여 잘 말리세요. 키친 타월.
밑 부분을 다듬고 양상추를 한입 크기로 찢습니다.
오이를 얇은 반달 모양으로 자릅니다.
예리한 칼로 방울토마토를 반으로 자릅니다.
적양파를 얇게 자릅니다.
파슬리와 민트를 잘게 다집니다.
페타 치즈를 소박한 작은 덩어리로 부서집니다.
올리브 오일, 레몬 주스, 식초, 겨자, 오레가노, 꿀, 소금, 후추를 휘젓습니다.
드레싱을 맛보고 필요한 경우 레몬, 소금 또는 꿀을 더 추가하여 조절하세요.
상추, 오이, 토마토, 양파, 올리브, 파슬리, 민트를 큰 그릇에 담습니다.
드레싱의 약 삼분의 이를 붓고 가볍게 버무립니다.
페타 치즈를 추가하고 눈에 띄지 않도록 조심스럽게 접습니다.
남은 드레싱, 오레가노 추가로 마무리하고 즉시 차려냅니다.