그라인더 파스타 샐러드

조리 방법

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   단계 1

   큰 냄비에 소금물을 끓입니다.

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   단계 2

   포장 시간에 맞춰 파스타를 알단테까지 익히세요.

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   단계 3

   파스타의 물기를 빼고 찬물에 잠깐 헹궈주세요.

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   단계 4

   파스타를 트레이에 펴고 완전히 식혀주세요.

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   단계 5

   마요네즈, 레드 와인 식초, 올리브 오일, 디종 머스타드, 마늘, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 휘젓습니다.

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   단계 6

   드레싱을 맛보고 더 강한 맛을 원하면 페퍼론치니 소금물로 조절하세요.

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   단계 7

   살라미 소시지, 햄, 프로볼로네를 한 입 크기로 깍둑썰기하세요.

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   단계 8

   로메인 상추를 잘게 썰어주세요.

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   단계 9

   방울토마토를 반으로 자릅니다.

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    단계 10

    적양파를 얇게 자릅니다.

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    단계 11

    페퍼론치니를 자릅니다.

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    단계 12

    식힌 파스타, 고기, 치즈, 토마토, 양파, 페퍼론치니를 큰 그릇에 넣습니다.

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    단계 13

    대부분을 붓습니다. 드레싱을 넣고 코팅될 때까지 가볍게 버무립니다.

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    단계 14

    아삭한 상태를 유지하기 위해 서빙 직전에 로메인 상추를 접습니다.

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    단계 15

    파마산 치즈로 마무리하고, 파슬리, 흑후추 추가, 드레싱 약간.