개구리 눈 샐러드

조리 방법

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   단계 1

   아시니 디 페페를 포장 시간에 따라 부드러워질 때까지 끓는 물에 소금을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 물기를 빼고 찬물로 잠깐 헹구고 완전히 식히세요.

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   단계 2

   소스팬에 파인애플 주스, 설탕, 밀가루, 소금, 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 커스터드가 숟가락을 코팅할 수 있을 만큼 두껍게 될 때까지 약 6–8 분 동안 계속 저어주면서 중약불로 요리합니다. 세게 끓이지 마세요.

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   단계 3

   불을 끄고 레몬즙을 넣고 저어주세요. 커스터드를 10 분 동안 식힌 뒤 식힌 파스타와 함께 접어주세요. 최소 2 시간 동안 덮어 식혀주세요.

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   단계 4

   파인애플 간식, 으깬 파인애플, 만다린 오렌지, 휘핑크림 토핑, 미니 마시멜로, 코코넛, 체리를 접습니다. 2 시간 더 차갑게 식힌 후 차갑게 드세요.