Chimichurri 흰 콩 샐러드

조리 방법

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   단계 1

   모든 재료를 측정하세요. 콩, 생채소, 오이, 양배추 및 chimichurri 구성 요소를 별도로 보관하세요. 나열된 모든 재료와 도구가 한 번씩 보이면 중지하세요.

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   단계 2

   허브, 혼합 채소, 오이, 적양배추를 자르기 전에 씻어서 말리세요. 바로 먹을 수 있는 농산물이 깨끗하고 건조되면 중단하세요.

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   단계 3

   통조림 또는 완전히 익힌 흰 콩의 물기를 빼고 헹구고 물기를 빼서 건조시키세요. 콩이 온전하고 식고 물기가 없으면 중지하세요.

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   단계 4

   깨끗한 판 위에 오이를 깍둑썰기하고 붉은 양배추를 잘게 채썰어주세요. 콩과 함께 먹을 수 있을 만큼 작은 조각이 되면 멈추세요.

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   단계 5

   파슬리, 고수, 식초, 마늘, 칠리 플레이크, 올리브 오일, 소금, 후추를 chimichurri 에 섞습니다. 소스가 윤기가 나고 숟가락으로 떠 먹을 수 있을 때 멈추세요.

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   단계 6

   깨끗한 숟가락으로 chimichurri 을 맛보고 나열된 재료로만 수정하세요. 산도, 열, 염분 및 오일이 균형을 이룰 때 중지하십시오.

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   단계 7

   흰 콩을 chimichurri 의 절반과 함께 가볍게 버무려 전체가 유지되도록 합니다. 콩이 코팅되었지만 으깨지지 않은 경우 중지하세요.

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   단계 8

   즉시 제공하지 않을 경우 콩을 10 분 동안 냉장 보관하세요. 차가워지고 안전하게 덮어지면 멈추세요.

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   단계 9

   혼합된 채소, 오이, 적양배추를 깨끗한 접시에 담으세요. 색상이 선명하고 분리되면 중지하세요.

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    단계 10

    잘게 썬 흰 콩을 눈에 보이는 초점 성분으로 추가합니다. 콩이 부분에 고르게 분포되면 중지하십시오.

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    단계 11

    서빙 직전에 샐러드 위에 chimichurri 을 가볍게 숟가락으로 남겨두세요. 샐러드가 익었지만 눅눅해지지 않으면 중단하세요.

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    단계 12

    차갑게 서빙하거나 서늘한 실내 온도에 2 시간 이상 보관하지 마세요. 콩이 시각적으로 지배적이고 바로 먹을 수 있는 농산물이 바삭바삭한 상태로 유지되면 중단하십시오.